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鎌倉の鎌倉倶楽部 茶寮小町にて、檸檬のパフェと煎茶 牧之原 つゆひかり。 広島産レモンを使ったアイス、ソルベ、寒天、チーズケーキ、ジュレ、餡。その他いろいろ食感素材と、白花豆などなど。快い酸味とお茶の豊かな風味を楽しむセット。目の前で天秤を使ってお茶を計り、淹れてくれます。

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斧屋(おのや)@onoyax

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