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【氷見の海産(ひみ番屋街 他) 編③】 番屋街『こすけ』で買った『かじき 昆布〆』を解凍して頂く🍚 kosuke-himi.com#のみじょし 4巻』(迂闊さん著)の第39杯目にも登場する、昆布で食材を挟んで寝かせる昆布〆。 ねっとり美味…(*´¬`) #買って応援 #食べて応援 twitter.com/tosaka_ssk/sta… pic.twitter.com/z7lmrEfliq

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佐々木義人:軽率に足を運びたい系モヒカン(V5)@tosaka_ssk

腹ごなし&折角氷見まで来たし&氷見でお土産…を兼ね、海沿いをのんびり歩いて『ひみ番屋街』まで🚶 himi-banya.jp 番屋街内『こすけ』で、ぶり/かます開き/白エビ/かじきの昆布〆を…(*´¬`) kosuke-himi.com 今、自宅の冷凍庫に眠ってる。楽しみ。 #買って応援 #食べて応援

佐々木義人:軽率に足を運びたい系モヒカン(V5)@tosaka_ssk

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金沢駅で糠さばと一緒に買った『糠あじ』を、さばと同じく生のままや糠をつけたまま焼いて…(*´¬`) 100bangai.co.jp/shop/detail.ph… 噛めば噛むほど味がする生もいいけど、焼くとほろほろ食べやすく🍶 今夜の〆は、香ばしい焼き糠さばのお茶漬けで(-人-) #買って応援 #食べて応援 twitter.com/tosaka_ssk/sta… pic.twitter.com/McFiFC62R5

佐々木義人:軽率に足を運びたい系モヒカン(V5)@tosaka_ssk

オリエンタルブルーイングそば『100banマート』で買った『糠さば』を刺し身にしたり、軽く焼いたり🍶 100bangai.co.jp/shop/detail.ph… これが…へしこ… 酒がすすむし、米もすすむ…(*´¬`) “ぼだっこ”には馴染みがあったけど、この塩辛さ…クセになる✨ #買って応援 #食べて応援 twitter.com/tosaka_ssk/sta…

佐々木義人:軽率に足を運びたい系モヒカン(V5)@tosaka_ssk

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