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醤油、酒、みりん、水を使って等比率で戻し、カレー炒飯を作ってみました。 炒飯をウチで作る時は、俺は必ずカレー炒飯です。 何故かと言うと、普通の中華っぽい味を出すのが、モっの凄く下手だからです。 もうちょい長めに漬け置きしておけば、もうちょいパンチが効いたかもと感じました。… pic.twitter.com/U6q9xRjmwM
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