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本日の日替わり定食は「ジャム」です。ジャムは明治初期頃から製造が始まりました。1910(明治43)年4月20日、苺ジャムが明治天皇に献上されたことにちなみ日本ジャム工業組合が記念日を制定しました。春なら苺、梅、さくらんぼ、夏みかんなどが旬です。美味しいジャム作りにチャレンジしてみませんか。 pic.twitter.com/eJ3XOIBjcb

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