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『両島原』 浅瀬と深海であり大神降ろしとタタリ場でもある二色のぶつかり合う波を、包ぼかしと絞りで表現。色の境に白波と絞りがピッタリ合うように出来て、完成時にニヤニヤしました。 #大神 #手作り和菓子 pic.twitter.com/bhYHADXlfn
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『カムイ』 薯蕷餡製。 練り切りよりさらに真っ白な薯蕷餡をそぼろにし、ほんのり水色を混ぜて雪が降り積もる様子を表現。 中餡はこし餡。 #大神 #手作り和菓子 pic.twitter.com/WfAPsaio4Z