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水鳥製麺所@mizutoriseim

おはようございます😃 "業務用生うどんの端材'' うどん店さんに納品する生うどんを製麺する際に必ず出る端材🫤 餃子の皮の残皮同様、あえて作ろうと思っても作れないので商品化は難しい😓 ほとんどのケースがお昼🕛の賄いで利用するパターン🙆‍♀️ いよいよザルうどんが美味しい季節に突入しました😋

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