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【固くならないふわふわ米粉マフィン】 チョコレート味のレシピ ひたすら混ぜまくるだけでサラサラ生地ができるので流して焼く! ポイントは <小麦粉よりも水分を増やした事> 固くなるのを防ぎ、冷めてもふわふわを維持します簡単ですよ 詳しい作り方は↓↓まとめました👍 youtu.be/CO-jQO_8wE0?si… pic.twitter.com/hmuvJN8Kcg

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ショコラティエ/パティシエ/江口和明 @チョコレート情報を発信します@ショコラティエ @デリーモ@EguchiKazuaki

みんなのコメント

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温度間違えてメチャクチャでーす! に笑っちゃいました🤣…! 米粉もらって何作ろうか悩んでたのでこれ作ります🫶💕!!!

しみ姉さん。@yuichaman714

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米粉マフィンが嬉しいです🤤 江口さんのレシピを参考に カヌレに挑戦しようと思ってます!

🍅桃太郎🩴🌸@ST_hjjyst

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アレルギーではないのですが、美味しく我慢しない範囲で小麦粉を控えているので(パンも焼き菓子も大スキ)、米粉レシピすごく嬉しいです🥰💎

𝕜𝕒𝕟𝕒𝕞𝕚@kanamis2xx

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今日もすごく美味しそうなマフィンでした!失敗もちゃんと見せてくれて☺️なんでこんなにもいろんな美味しそうなレシピが思いつくんだろと不思議でなりません‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥しかも作りやすい手順と説明…嬉しい限りです☺️

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