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小海老とアスパラの掻き揚げ天丼。 「蕎麦つゆに焼き鳥のタレを混ぜると照りと粘りが出て店の味に近くなる」 というのが自分のコロナ渦下料理研究最大の成果かもしれない。 #晩ごはん #天ぷら #お腹ペコリン部 #おうちごはん #料理 #ファインダー越しの私の世界 pic.twitter.com/0OP5eikUd9
メニューを開く小海老とアスパラの掻き揚げ天丼。 「蕎麦つゆに焼き鳥のタレを混ぜると照りと粘りが出て店の味に近くなる」 というのが自分のコロナ渦下料理研究最大の成果かもしれない。 #晩ごはん #天ぷら #お腹ペコリン部 #おうちごはん #料理 #ファインダー越しの私の世界 pic.twitter.com/0OP5eikUd9
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