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薄切りの熊肉を熱湯に通したら すき焼きのタレとセリでいただく熊しゃぶすき村上スタイル。 白く締まった脂身と、真っ赤な赤身が美しい熊肉。 臭みも全く口の中に広がる甘みと程よい弾力。 あまりの美味しさに箸が止まりません。 #BSNラジオ #レイドバックライフ #天蓋キャンプサイト #猟師 #ジビエ pic.twitter.com/CDFhq1DWc2

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レイドバックライフ -旅するテント-@laidbackbsn

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