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ꕤ yuriko ꕤ 料理垢@lilie_cooking7

🌱「クレープ」とは? フランス語の「クレープ(crêpe)」はラテン語の「クリスプス(crispus、縮れ髪)」が由来だとか💭 #おうちごはん #料理好き #cooking

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クレープのような皮で包んで食べる 韓国料理「九節板」 ⚪︎ 参考ブログ記事 mickimchi.exblog.jp/239508589/ #おうちごはん #料理好き #cooking pic.twitter.com/hnTp4pLWqi

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🌱韓国伝統料理「九節板 (구절판)」 絵と韓ドラが好きなこともあり、学生時代に色の勉強として詳しく調べた"五方色" これもその考え方が取り入れられた料理の1つ💭 朝鮮時代の宮廷料理で、8種類の具材を小麦粉などで出来た皮に巻いて食べる🤔 #料理の話

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