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パンやご飯は一度冷凍した方が健康にいい! nazology.net/archives/149293 パンやご飯の冷凍は保存に便利なだけでなく健康にも良い効果があるようです。過去の研究では冷凍することでデンプンに変化が起こり、血糖値スパイクを抑制し腸内環境を整える作用が生まれるという。 pic.twitter.com/PviV9GTYG2

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ナゾロジー@科学ニュースメディア@NazologyInfo

みんなのコメント

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全粒粉パン食った方がええで

巣鴨@goingday

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腹壊しても知らんよ···

ゆるふわ銀河系恒星間航宙SoftK@SoftKuroneko

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※本文から引用 「コンビニの菓子パンなどを冷凍しても効果は期待できないでしょう。」

カズフェル@投資初心者@s9AYP1Ocgm04ggU

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消化吸収されにくくしてるだけで、健康効果を期待するのは根本的に何か違うと思う。

きみちゃん@Kimichan10008

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消化吸収しにくくしているって話で、血糖値は上がらなくなるけど腸内環境に悪影響出そう。 健康面で言ったら米食べる量減らして減らてその分水で練っただけの米粉食べようと言う話と同じでは?

ブロジー@hananoyouseibur

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"市販のパンでは血糖値の上昇に有意な変化を与えませんでした" 何だー(´Д` )

室井まさね『るべどの奇石』新装開店‼️@Dimetrodon_

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そこからまた電子レンジ使うと電磁波が…って考えるので電磁波分を考えると、健康的にはどうなんでしょうか?

fresca2020@fresca2020

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もう少しちゃんとリサーチした方がいい。 さては、ナゾロジさん自炊しないな? 冷蔵庫で“冷えた”デンプンである事が重要なのであって、“凍らせた”炭水化物を再びレンチンしたらあんまし意味無い。 パンが健康にいいとか本気で言ってるのか? サルデーニャ島の発酵パンじゃあるまいし。

𝕋‌𝔸‌𝕂‌𝔼🐶🐾@Take_irakusa

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冷飯くらうならそうだけど、普通の人はレンチンして温めて食うからあんま関係ないよ。

青木隆志@Flashアニメータ@jigokuhen

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冷や飯食いダイエットってあったけど、冷凍はしてなかった(゜.゜)

新緑ソーダ@sparkviolet

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