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本日は天然ゼンマイの採取に行ってまいりました。ゼンマイは急斜面の陽当たりの良い岩場などに生息します。 採取する際は滑落しないように細心の注意をして作業にあたります 事故怪我なく戻ってこれたので良かったです #山形県鶴岡市 #ゼンマイ #山菜 pic.twitter.com/vxg5MQCCnW

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摩耶山の麓倉沢の社畜まや太郎@maya_takanori

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採取後は先端の葉を取り除き、釜茹でしていきます。茹でた後はよく冷まして、色をつけるために広げておきます。 #山形県鶴岡市 #ゼンマイ #山菜 pic.twitter.com/p8LhVCxiq1

摩耶山の麓倉沢の社畜まや太郎@maya_takanori

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ゼンマイには胞子を撒き散らすための器官をつけた胞子葉と、光合成をするための栄養葉と2種類あります。基本的に胞子葉は子孫繁栄のため採らず栄養葉のみ採取します。 pic.twitter.com/rZkQE3nb9f

摩耶山の麓倉沢の社畜まや太郎@maya_takanori

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