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山と海の恵みを天麩羅にしました 〜風の谷農苑にて〜 日本に天麩羅が伝わったのは、室町時代に南蛮料理としてポルトガルから伝来したとされます。今朝はコシアブラ、マルイカ、山ウドをゴマ油でカラッと揚げました〰😋 #天麩羅 #コシアブラ #マルイカ #山ウド #風の谷農苑 #大地の宴 #tempura pic.twitter.com/QWMXRq6kJw

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大地の宴@utage_jp

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