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レモンパイを作りました🍋 レモンの酸味が効いていて美味しいです。 #お菓子作り #レモンパイ pic.twitter.com/HBbTUBvrWl

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みつばち@Craft_mitsubach

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今回初めてなのでレシピ通りに作りました。ちょっと甘さ強めなのでフィリングの砂糖を減らしてもよいかも。 あときれいに切るのが難しいです。 お店はどうやってきれい切るんだろう。切ると崩れていく… 完成後にメレンゲが離水を起こしたので研究が必要ですね。調べるといろいろコツがあるみたい。 pic.twitter.com/feyNbuCznP

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