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#のぶさん #盛岡市 #煮干し中華 #うまし 見事にクリアなスープで、煮干しのクセが全くありません。うまみとともに甘さもある味ですね。麺は多加水の中太、手揉みで縮れが強いので、小麦の食感も楽しめます。ラーメンメニューは多彩にありました。 #岩手県 #中華そば #ラーメン pic.twitter.com/g3IZorpyqH

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菅原ケンイチ_ラーメン部@sugaken_ramen

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