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#今日の料理 です。#手羽元 #大根 #長ネギ#煮物#自家用 #カブ#塩漬け です。手羽元は # #ミリン #砂糖 #醤油 の味付けで #圧力鍋 で煮ました。#軟骨 まで #ホロホロ で柔らかくておいしかったです。圧力鍋は味が染みにくいので始めに #さしすせそ で煮込んでからの圧力で味が染みます。 pic.twitter.com/WjKqFSEV7Z

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よっし~@sjIvVqrDj9yEaCK

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