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今日もまたぬか漬けネタ‼️ 漬けるのではなく、糠床のメンテナンス🤗 連続で漬けると野菜に味が入る分、浸透圧で水が糠に抜けて、ベチョベチョになります。 放置すると腐敗する可能性があるから、私は追いヌカ、もしくはキッチンペーパーで水分取ります‼️ コレが一番確実かもです🙋‍♂️ #ぬか漬け #糠床 pic.twitter.com/csmNLWVSxp

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ハッピーパパ(hhyouki)@hhyouki1958

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