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お昼ご飯は、#麻婆豆腐🌶️でした👍 大豆ミートのね😉 大根の味噌汁、大根の塩揉み、🥗 久しぶりの #マーボ豆腐、美味しかった😋もっと辛くしてもええな😅 大根は塩揉みし甘酢漬けにする途中の。サッパリ美味しい。菜っ葉はサッと湯がいて塩揉み。 #動物性不使用の食事🍽️ #植物だけの幸せご飯🍚🌱😌 pic.twitter.com/lqR54hfH8Y
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#ベジ麻婆豆腐🌱作り方✍️ 【材料(3人分位)】 ⚫︎豆腐 一丁 ⚫︎大豆ミートそぼろ 150g(戻した状態) ⚫︎にんにく、生姜 1片位 ⚫︎長ネギ 1/2本位 ⚫︎豆板醤 大1(好みの量) ○酒 大2 ○甜麺醤、醤油 各大1 ○砂糖(甜菜糖等)大1/2 ○植物性中華だし 大1/2 ○水 250CC ○片栗粉 大1 ○ごま油 pic.twitter.com/2bqpPT6Yxx
