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久しぶりに作ってみた。 前作は四川風にと張り切り過ぎて花椒使いまくったせいか、ヨメカンがリタイアしたので、今回は花椒は仕上げのみに使い、具材としては豆腐や挽き肉以外はにんにくの芽や生姜の歯触りを楽しめる感じにしてみました。 #スミカン食堂 #麻婆豆腐 #麻婆豆腐は飲み物です pic.twitter.com/xM7HGbdlrg
メニューを開く久しぶりに作ってみた。 前作は四川風にと張り切り過ぎて花椒使いまくったせいか、ヨメカンがリタイアしたので、今回は花椒は仕上げのみに使い、具材としては豆腐や挽き肉以外はにんにくの芽や生姜の歯触りを楽しめる感じにしてみました。 #スミカン食堂 #麻婆豆腐 #麻婆豆腐は飲み物です pic.twitter.com/xM7HGbdlrg
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