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元々は餅粉を使わず小麦粉だけらしいし、ホットケーキのように平らに丸く焼く物らしい 米粉を使ったり餅粉を入れたり小豆やモロヘイヤなどの具を入れたり折りたたんで四角くしたり、自由だ 「ばったら焼き」--秋田の昔ながらのおやつ - 川天使空間 blog.goo.ne.jp/kawatenshi/e/9…
元々は餅粉を使わず小麦粉だけらしいし、ホットケーキのように平らに丸く焼く物らしい 米粉を使ったり餅粉を入れたり小豆やモロヘイヤなどの具を入れたり折りたたんで四角くしたり、自由だ 「ばったら焼き」--秋田の昔ながらのおやつ - 川天使空間 blog.goo.ne.jp/kawatenshi/e/9…