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#トロ 昔は捨てていた… 現在では、脂の乗ったトロが人気ですが、 元来、日本人はあまり脂を好まず、 昭和の初め頃まではトロの部分はアラとして扱われ、 焼いたり煮たりして脂を落としてから食べていた。 勿体ないぃ〜😱 あ、おはようございます🙇♂️♪
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