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#ボルシチ "緑のボルシチ" というのもウクライナとかだとポピュラー(?)らしいし、終盤で作ったスープはこれかな。と思った瞬間もありましたが

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ishiduca@ishiduca

#バス・ドォヴォス 監督作品「#Here」の赤いスープ。ビーツが入ってるという言及があって、ルーマニア風のボルシチかなって思ってたんだけど、ルーマニアには #チョルバ ってビーツを使ったスープがあるというのを初めて知った。 ポトフが作れるなら作れそうなのが良い

ishiduca@ishiduca

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