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シャンパンといえのは、シャンパーニュ地方で作られたスパークリングワインのみが名乗れる名称です スパークリングワインはワインを再発酵させて炭酸を発生させています 最近は、ワインに炭酸ガスを注入して 造る その名も炭酸ガス注入式スパークリングワインもあります
メニューを開くシャンパンといえのは、シャンパーニュ地方で作られたスパークリングワインのみが名乗れる名称です スパークリングワインはワインを再発酵させて炭酸を発生させています 最近は、ワインに炭酸ガスを注入して 造る その名も炭酸ガス注入式スパークリングワインもあります
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