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三越斜め向いのBINO栄4階にある港式餐廳「新香港」へ。中文読みのシンシャンガンが店名です。 高級感のある入り口を入ると、明るく落ち着いた席に窓際席からは交差点方面が一望できます。 シャングリラケリー香港などで活躍された林光明氏が料理長とのこと→ #ハヌルの開運名古屋 #錦三 #新香港 pic.twitter.com/v2vsO5p4uL
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→ 名物新香港小籠包は、中のスープのお味がとっても好み！何もつけずこのままでも十分美味しい。酥皮焗叉燒包が出てきて、香港らしさを感じたり。蒸し飯は蒸篭に敷かれた蓮の葉の香りがふんわり→ #ハヌルの開運名古屋 #栄 #新香港 pic.twitter.com/NvDc9DXN39
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