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一晩かけて砂抜きした涸沼のしじみを酒蒸しにしました。 大粒で身がふわふわ✨ しじみは冷凍すると旨みが増すらしいので、半分は冷凍庫へ。 #日本酒 #大嶺 pic.twitter.com/R5pgCQWK37

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みんなのコメント

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アサヒさん おはようございます☕𓈒𓏸︎︎︎︎ 酒蒸しに出来るほど大粒何ですネ✨ あ~しじみ汁も身体に良さげ😌

ミカりん@meme_mika_meme

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いいですね✨しじみ美味しいですよね 酒蒸しとは贅沢🤤 アサリやしじみ、きのこちゃんは冷凍すると旨みが増しますね⇧

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