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春の風物詩「ぜんまい干し」。 下ゆでしたものをムシロに広げ、乾燥させるのですが…頻繁に手の中で丸めながらもみ込む必要があるので結構な労力😆今年は初夏の訪れを感じさせる日差しの強い日が続き、順調に作業終了。厚手のポリ袋に入れて保存します。 #稲庭うどん小川 #秋田県 #湯沢市 #うどん pic.twitter.com/K96QCDIpCv

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(公式)稲庭うどん小川|秋田県湯沢市@udon_ogawa

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