ポスト
マヨネーズに使用されているアミノ酸の原材料について問い合わせた結果 ⇩⇩ 「社外秘」なので教える事ができないそうです 製法に関しては企業秘密というのはわかるが原材料について消費者に聞かれても答えなくて良い事になってるってどうなんでしょうか？🤔 キユーピーお客様相談室… pic.twitter.com/EJn8VQgmU5
メニューを開く日本人はコオロギと知らされずに既に食べさせられている…らしい 鈴木宣弘先生 「コオロギパウダーって書かなくてもアミノ酸とか曖昧な表示で粉末が食品に混ぜられている」 youtu.be/BPHFw5mO8X0?si… ⇩(引用ポスト)が現実になっているという事か…
みんなのコメント
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アミノ酸がコオロギ由来じゃなかったとしても、たとえばグルタミン酸ナトリウム(味の素)の場合は「遺伝子を組み換えた菌」によって作られたものなので避けたい人もいるでしょう、なので「社外秘」はやめて欲しい twitter.com/tarutora17/sta…
【味の素のグルタミン酸生産菌】 安部司(食品添加物評論家) 「遺伝子を組み替えてるから効率よくグルタミン酸を吐き出す」 「化学調味料というより生化学調味料、バイオケミカルシーズニングの方が良いのでは？」 ・食べ物に含まれているのはグルタミン酸 ・味の素はグルタミン酸ナトリウム…
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電話で確認してみました。 最初は「社外秘」と言われましたが ダニアレルギーを持っている家族がいて（これは本当） コウロギはそのアレルギーに反応すると聞いたので確認です。と言ったら調べてくれました。 結果コウロギは使っていないとのことでした。
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QPはコオロギ入っていると思った方が良いです。ほぼ100% じゃないかと。 私は10年前からほぼネット注文か地元道の駅や八百屋専門店で地元流通のマヨやケチャップ。完全有機栽培無添加無農薬のみ購入しています。 pic.twitter.com/24XOBLB0H7
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このまま曖昧な表示にしコウロギを使って補助金もらい国民の信頼を裏切るといずれ消費者はその会社から離れるそして廃れる❗️ 企業として生き残れるのは美味さだけではない‼️食の安全と味の両立がこれからの国民に対する使命ではないのか⁉️
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『アノミ酸』の正体がコウロギとは無縁であるかどうかぐらい公表できるよね！ やましいこと無ければ💢 いっそマヨネーズは買うのでなく手作りで良いかも キューピーさん自体が作り方教えてるよ👇 kewpie.com/education/info… pic.twitter.com/Umj0R4EEYe
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卵と油と酢があればマヨネーズは作れる。 何のためのアミノ酸？と考えたときに、旨味を出すためではないかと思いました。 コオロギかもしれないけれど、グルタミン酸ナトリウムの可能性も。 どちらにしても食べない方がよさそう😓
