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サブカルチャーの聖地、 #中野 にオープンした、伝統的フランスの製造方法と日本食材を融合する話題の #ベーカリー 「 #algorithm ( #アルゴリズム )」。無機物と有機物の融合から生まれる新しい世界観。求めていたのは既成概念を覆すユニフォーム。 seven-press.com/report/staffre… #Bakery #bread #パン pic.twitter.com/iV1YdRWdg7
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