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さて この食材はなんでしょう? 名前知ってる人はスゴイ!? タケノコはタケノコでもふつうのタケノコと違いますよ〜 〇〇〇タケノコ アクが少なくやわらかくて美味しいんですよね〜👨‍🍳 #山梨グルメ #レストランニューポート pic.twitter.com/r4jISsRXhJ

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山梨洋食レストラン二代目@newportichikawa

みんなのコメント

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はちく!!! 1番好きなたけのこ!!!

クボタマサミ@tyobityobin

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淡竹(ハチク)ですよね?○○○タケノコというちゃんと名前があったのかまでは存じませんでしたが😃以前八百屋をしていまして、山梨に転勤して来て、初めて見たんですよ~。懐かしい!

おやおや八百屋@yaoyaururira

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破竹? でもハチクタケノコって言わないし…何でしょう?

hal @_@メイソウ中にゃ@hal_01_18

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淡竹ですねぇ😋 柔らかく煮ると美味しい😋

アルプス@悠久の食探訪者【公式】@foodatelieralps

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ハチクは、刺身、わさび醤油でいただくと美味しい。

BURAちゃん@A047XtwJzlQKOug

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キノコタケノコ!(*•̀ㅂ•́)و✧🍅 #お菓子で戦争しとるやつやないかーい

SHIROHIGE-METAL🍅DQW@ShirohigeMetal

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相変わらず地元の旬の 野菜を使ってますね~✨️ 素晴らしい!

🌈山梨に行こう! シンゲンくん@CIHchihousousei

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淡竹ですかねえ

武々(Take-Take) with『たけ-よさく☆』@take439take

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