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昨秋収穫せず放置していた、食べ頃の #ほうれん草 普通、越冬させて春が進むと「とう立ち」、つまり花が咲いてきて食用不適になるのだが これ、とう立ちが遅い晩抽性(夏用)の品種だからかと 晩抽性のほうれん草は低温期の成育が遅いので、秋から春にかけてあまり栽培されないが 意外と使えます😅 pic.twitter.com/9INJzo0lsW

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hyakusho@east-oiwake@hyakusho_neu_ie

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なじみの種屋さんに行くと、品種により適した播種期が表示されてて ほうれん草農家さんみたく同じタイミングで大量に揃った大きさで収穫するなら種屋さん推奨暦でまくのが確実ですが うちは卸が少なく規格のこだわりも緩いので 少ない播種回数で、可食(畑におく)期間を長くするなら超晩抽性が便利

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