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廃棄される「漬け汁」を活用 いぶりがっこの風味漂うクラフトビールが完成 秋田 #FNNプライムオンライン #秋田テレビ fnn.jp/articles/-/697… いぶりがっこって製造所の基準が厳しくなったんだっけ? 漬け汁の処理とかも関係してるのかな?(産廃扱い? でもこういう形で活かされるのはいいな。

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鈴森はる香@suzumori_haruka

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