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「くまもとあか牛」は在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。 肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。 #熊本赤牛 #無添加無農薬

アルモニー玄@Harmoniegen

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