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未利用魚。 網にひっかかっかても、3割の魚は見た目グロだとか、毒あり(身は食べられる)、調理方法がわからないからと捨てられるそう。 でも。 これまで未利用魚だった魚でも、大出世して人々の口に上るようになった魚がいたー。 それは、#のどぐろ でした。 #魚をもっとおいしく食べよう

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三代目【\】市民 ⚽別れの言葉を探す旅に出ています⚽@ndc_mol

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