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明日5/12(日)のメニューです。 【煮干蕎麦】 ・境港100(背黒、潤目、黄鯵) ・【30食程】煮干番長〜煮干結社弘前リスペクト 青森煮干〜(境港平子、背黒、節/鶏豚)※麺や絶豚 「春のにっぽんの味特注麺」 ・【15食】冷やし帆立といりこ三種の津軽塩ソバ(陸奥湾産ホタテ×三種のいりこ) pic.twitter.com/XM3GYEu3SB
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・プレミアムカマスニボプレッソ(特撰京都カマス煮干) ・自家製オマール海老煮干ソバ(オマールヘッド×自家製オマールヘッド煮干×境港100) 【和え玉】 黒酢の和え玉 アサリの和え玉 エビリッチの和え玉(オマールエビ×ドライドシュリンプ) 高菜と明太子の和え玉(麺屋一翔謹製高菜) 宜しくお願いします
