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スーパー雑な #鶏飯 レシピ紹介するょ ・米を炊く ・乾燥しいたけ戻す。地味に高い。めんどいので初めから刻まれてるヤツ。みりん砂糖醤油で煮詰める。 ・鶏肉しょうゆ塩でスープこさえる。鶏がらスープの素入れろってレシピが多いけど、生粋奄美出のお袋やお婆のやつには入ってなかった。まぁ好みで。

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ポンプ大帝™@Rody Project@goloveski

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・薄卵焼きこさえる☞千切り ・ネギ、面倒だから刻まれ済を買(ry ・しょうがを擦りまくる ・好みでパイナップル漬物とか ・そうこうしてるうちにスープがいい感じになるので鶏肉をあげて叩き潰す感じにほぐす ・こさえた具を盛りつける ・ごはんに具を載せてスープかけて…ゴチになります😋

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