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希少種、漆黒のリンゴ。 チベットのニンティ地区で栽培される希少品種、通称「ブラックダイヤモンド」。 標高3000mを超える高地であるニンティは紫外線が強く、気温の日較差が大きい気候。紫外線の影響で表面は漆黒、蜜のように甘くシャキシャキ食感の至高の美味だそう。 pic.twitter.com/YA6I4ijSqF

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瀧波 一誠 | 地理と珈琲を愛する人@mokosamurai777

みんなのコメント

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本当は「花牛(英名 チェイニーズ・レッド・デリシャス)」という品種で、2015年から栽培が始まった比較的新しいもの。 高山の寒冷地での栽培のため、植樹から収穫が始まるまで8年かかり(通常のリンゴの3倍ほど)、栽培も難しいことから栽培農家が少なく、末端価格では1つ7ドルほどもするそうです。

瀧波 一誠 | 地理と珈琲を愛する人@mokosamurai777

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本当は「花牛(英名 チェイニーズ・レッド・デリシャス)」という品種で、2015年から栽培が始まった比較的新しいもの。…

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ヲタなワタクシ、ほしな歌唄(cv水樹奈々)ちゃんを思い出しました😅

たねこ@tanekodayo

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へー凄い。 烏骨鶏の卵的な高級感がある。😋😋😋

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Oh それは印象的です

Finn Ames@Bonguyen22

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白雪姫もびっくりですね(=^_^=)

Do☆ダイジン@Do20230314

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漆黒のリンゴ、「ブラックダイヤモンド」は、その名前の通り、希少で美味しい品種として知られていますね。ニンティ地区の特殊な気候条件が、このリンゴの特徴を形成しているようです。標高の高い場所での栽培や紫外線の影響によって、独特の色合いや甘さが生まれるのでしょう。これは自然の恩恵と農家…

POOJA JHA@POOJA_JHA777

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