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#5月 が #旬 の「#サラダ菜」🌱はビタミンAやCが豊富で、目や肌の健康に良いです。鉄分も含まれており、貧血予防に役立ちます。 冷蔵庫で保存するときは、新聞紙やキッチンペーパーで包んで湿気を取りましょう。 余ったサラダ菜はスムージーに入れても美味しいです👨👩👧👦 新鮮なサラダ菜を選ぶポイントは… pic.twitter.com/vMnj34KckJ
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•色:鮮やかな緑色をしているものを選びましょう。 •葉:しっかりとしていて、パリッとした葉が良いです。 •根元:切り口が乾燥していない新鮮なものを。 サラダ菜の豆知識 📚 •サラダ菜はビタミンAやCが豊富で、目や肌の健康に良いです。 •鉄分も含まれており、貧血予防に役立ちます。