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【 特 徴 】 ❶スープの材料やレシピは極秘に守られており、一般には公開されていません。 ❷醤油ベースだが、醤油の風味は控えめで白菜の甘味が絶妙なハーモニーを奏でています。 ❸辛口の天理ラーメンとは対照的に、神座のラーメンは甘口のスープです。
【 特 徴 】 ❶スープの材料やレシピは極秘に守られており、一般には公開されていません。 ❷醤油ベースだが、醤油の風味は控えめで白菜の甘味が絶妙なハーモニーを奏でています。 ❸辛口の天理ラーメンとは対照的に、神座のラーメンは甘口のスープです。