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#寿司屋#修行⑤(HPより一部抜粋) #ネタ切り・ #巻き物#握り の修行が始まります。 おからをシャリに見立てコンニャクをネタにして握りの練習。シャリを使うのはおから握りを合格してから。 続きは #公式サイト をご覧ください。 sushi-school.tokyo #東京すし学校 #すし学校 pic.twitter.com/e6ejLhfuI2

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東京すし学校@Tokyo_Sushi_S

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