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健康上は、あまり良くないのだけど #わらび は、実はあまりアク抜きせずに、少し苦味を残して、鰹節とポン酢で食べるのがお勧めだ、信州が良いと思う事は、そこに産まれながら少ないのだけど #わらび #こごみ #タラノメ #ふきのとう これらを摘んで、春の恵みを貰えた事は経験と共に感謝してる。

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