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そうめんを茹でる時、梅干しを入れたら麺にコシが出ると知ってずっとやってます。その梅干しは薬味にも。きゅうりのっけてネギ、大葉を添えて。 氷水で食べるのは九州の特徴らしいですね。 #手作り #ごはん #昼御飯 #そうめん #素麺 #おうちごはん pic.twitter.com/AZIRFD9txA

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なおやん@naoyan_bk

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