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鳥取県日南町の日南林業アカデミー様を焙煎師と訪問。炭作りや、林業実践演出の保全林での取り組みを伺い、さらにこの炭を使わせて頂くことの大切さを学ばせて頂きました!また、炭100キロも持ち帰り、丁寧に焙煎いたします!#つながるブレンド #鳥取県日南町 #萩原珈琲 pic.twitter.com/2UGQ6OYSWk

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萩原珈琲の「つぶやき」@hagihara1928

【新商品 つながるブレンド】鳥取県日南町の木炭で焼くブレンド。かつてたたら製鉄で栄えた日南町。 現在は途絶えた製鉄ですが、伝統を守ろうと日南町林業アカデミーと地域の炭焼き保存会の皆さまが炭づくりをしています。  #萩原珈琲 #鳥取県日南町

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