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#石川芋 一般的な里芋よりやや小ぶりで、きめが細かく滑らかな舌触りで、ねっとりとした粘り気があり煮崩れしにくいことが特徴です。 蒸したりふかしたりすると皮離れが良く剥きやすいため、皮つきのまま蒸して #きぬかつぎ でお召し上がりいただくのに最も適していると言われています。 #景清青果 pic.twitter.com/zfHlnwKHBt
メニューを開く#石川芋 一般的な里芋よりやや小ぶりで、きめが細かく滑らかな舌触りで、ねっとりとした粘り気があり煮崩れしにくいことが特徴です。 蒸したりふかしたりすると皮離れが良く剥きやすいため、皮つきのまま蒸して #きぬかつぎ でお召し上がりいただくのに最も適していると言われています。 #景清青果 pic.twitter.com/zfHlnwKHBt
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