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サツマイモのチャイ＆ディル風味マカロニサラダ。輪切りにしたサツマイモを水から入れ沸騰してきたらチャイ風味ルイボスティーのティーバックと塩ひとつまみを入れて煮る。柔らかくなったら早ゆでのパスタを入れ時間通り茹で、茹で汁を捨てて鍋に戻し、水菜とカラーピーマンを→ #おうちごはん #サラダ pic.twitter.com/l7zT0WfErs
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切って混ぜ余熱でしんなりさせる。MCTオイルとオリーブオイルと細かくちぎったディルの葉を混ぜ、味付けはりんご酢、マジックソルト、黒胡椒、コリアンダーパウダー、カルダモンパウダー、味の素、隠し味程度のシナモンとかつお節粉。スパイスやハーブ無しでヨーグルト＋塩胡椒で仕上げても美味しい。
