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プレッツェル!ヤーッ!!! ラウゲン液に漬ける時間とか温度関係するのかなー?それとも成形?均等にいい色にしたいなぁ…。味は前回のよりかなり良くなたwとりあえずきんに君のガチャガチャ集めようかな?www写真の真ん中にきんに君のヤーッ!!!ありますw #プレッツェル #ラウゲン液 #フォロバpic.twitter.com/rqjNI16dEG

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hiro_ooo@hiro_ma_na

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焼きムラに関しては焼成途中で天板を回転させるけど限度があるかな〜🤔 焼き色の濃さは重曹の量にも関係しそう!

もりっこ@momonmonmon0

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