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小岩のインドネシア食堂Warung Wong Jowoです。現地では日常に食される料理でもここ日本ではあまり見かけない、そんな食材の一つがナマズです。Lele Bakarはナマズの素揚げにご飯や野菜を添えたもの。卓上に置かれたサンバルと共に手で混ぜながら頬張るのが伝統的な食べ方です。#インドネシア🇮🇩 pic.twitter.com/CW36CMZnZS
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周辺に住むインドネシア人の溜まり場として機能するワルンだけあり、他では食べたり飲めないものがここには沢山あります。このピンクの飲み物、ご存知の方も多いと思いますが、そうですそうです、Soda Gembiraですよ。もう呆れるほど懐かしい。集まれ、かつてのバックパッカーたち！🇮🇩 pic.twitter.com/8692vn5W03
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