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#いちこま × #SHIIYAVILLAGE 🍅4月27日(土)-28日(日) 2DAYS 🍅 秋田県由利本荘市の名店「いちこま」さんとの2度目のポップアップを開催致しました! お天気にも恵まれ、県外からもたくさんのお客様に足を運んでいただきました。 素晴らしい2日間を本当にありがとうございました! pic.twitter.com/tqqsptF41z
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あえて言おう 「かす」であると! 本当に最高でした😋 #いちこま さん #かすうどん #SNS限定 pic.twitter.com/nedlaZBS6H
いちこま@ichikomaudon
アチョョョょ!! SNS限定メニューでござい #かすうどん 950円 こちらのうどんは牛のホルモンのうどんです 通称「油かす」と呼ばれ、本来はホルモン(腸)を加熱し食用油脂を抽出した残滓(のこりかす)であるので、油をとったあとのかす。という事で「油かす」と呼ばれている →→