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おはよございます(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 今日もいい天気☀️ 出勤前に晩御飯仕込んでいくスタイル 大葉も、収穫し始めました （待ちきれなかったw） #仕込み #登別室蘭 #家庭菜園 pic.twitter.com/OFfK0fyZq5
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お次はスープの仕込み。 瑞々しさが特徴の春人参に新玉ねぎ、えのき、新じゃがを合わせたポタージュです。 今回は刻んだドライトマトをオイルごと入れて野菜を炒め、昆布と野菜のだしを加えて煮込んでいるので旨味が層になっていい感じです(嬉) 春にんじんのポタージュ ¥500 #仕込み #手仕事 #スープ pic.twitter.com/P2bEjKjZGG
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仕込みが多いので午後は店に篭ってます。 まずは三鷹NO.1コスパのつまみと言っていただけるゆで卵のピクルスから。 熱いピクルス液を注いでそのまま氷をあてずに冷ましていきます。 お出しできるようになるまで3日、木曜にはおいしくなってますよ。 ゆで卵のピクルス ¥150 #仕込み #手仕事 pic.twitter.com/Ox1Iyres0A
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自分はこんな夜更けまでいったい何をしてるんだろうか…🤣 しかも挽き肉ばかり🤣 hide聴きながらテンションに任せて仕込んでたらこんな時間🤣 #おうちごはん #仕込み pic.twitter.com/xuWHgWvjVN
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#おうちごはん #スパイスカレー #仕込み 定番チキンカレー仕込みます。 今回は鶏モモ肉をヨーグルトとスパイスでマリネするひと手間を加えました。 例によって、食べるのは明日…🍛 pic.twitter.com/SvN5khko5R
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揖保乃糸がトレンド入りしてますが、揖保乃糸さんに教えてもらった、そうめんホットサンド見て book.yamazen.co.jp/special/detail…
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かなり前にamazonの謎業者(中国)で買ったハピ猫のぬいぐるみ、完全にブームが過ぎてからいたたまれない姿で送られてきました
え、え？そうなの
