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夏のお酒!となると、各社軽快感や高めの酸度を特徴とした製品を出してきます。 いくつかのメーカーは本来焼酎に用いる #白麹 をブレンドまたは全量使用することにより、副産物として産生されるクエン酸を生かした酒造りを行っています。 #大納川 #純米吟醸夏酒 開栓しています。 pic.twitter.com/5t5cpKOYbW
初入荷商品。 #たかの井 #生酛純米吟醸生原酒 #イエローラベル #白麹 キリッと冷やして爽やかな香りと味わいをお楽しみ下さい。 720ml ¥1850(税込 ¥2035) #日本酒好きな人と繋がりたい #地酒専門店 #岩永屋酒店 pic.twitter.com/CqsrQmf4rv
#本洲一 #Doors #shirocodile #純米吟醸 #八反錦 入荷しております!#白麹 由来の明るいトーンの酸と立ち上がる吟醸香、更に低アルコールで仕上げるというこれまでに無い意欲作!進化する本洲一をお見逃しなく!#広島の酒 #広島地酒 #広島酒 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒好き pic.twitter.com/yYOi0iYn3M
【300本限定】柔らかい余韻とフレッシュながら深みと軽いコクを目指す蔵直送の生酒「仕込89号」。 使用する酵母と #白麹 は柑橘系の味や香りが特徴で、醗酵をしっかりさせつつ甘みと旨みが白麹の酸味に絡むよう工夫していきます☺️ご予約は↓ shop.kamikawa-taisetsu.co.jp/html/page101.h… #上川大雪酒造 #日本酒 #特別純米 pic.twitter.com/iysbn05vBU
【蔵直送の生酒/300本限定】R5BY仕込89号のご予約を開始しました🍶 毎年人気の白麹仕込み。今年は「十勝」の無濾過生酒がOnline Shop初登場です! 気持ち良い青空に夏の気配を感じる6月下旬、キリッと冷やして楽しめる生酒をお届けします。 ご予約は⬇️ shop.kamikawa-taisetsu.co.jp/html/page101.h… #上川大雪酒造 #日本酒