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今日のお茶。青蛾茶房さんの単叢紅茶です。 水150ml 茶4g x 1TB 時間1:30 1,2煎目のmix このお茶は、芳醇なチョコレートのような香りがあり、口当たりは強い甘みと旨味が素晴らしいです。マスカテルのような果実の余韻が残ります。 大変美味しいお茶です。 お気に入り度:5/5 #茶好連 #青蛾茶房 pic.twitter.com/z2Fixw7pDq
京都の吉田山に行きたいと思いつつ、青蛾茶房さんの2024年産の鳳凰単欉の新茶の会へ。 先生が「桂花香がちゃんと香るのは今のうち」と仰っていたのでまずそれを飲ませて頂きましたが、10煎以上だしてもまだ香りが強い。 一度に多くの種類を飲むと違いが分かるのでとても勉強になりました🙏🏻 #青蛾茶房 pic.twitter.com/4auAekArRd
#青蛾茶房 さんの未踏の雲南紅茶 しばらく置いておいたら前より更に甘い香りが出てきてる気がする、久しぶりだからそう感じるだけかもしれないけど、、 にしても美味しい🤤 pic.twitter.com/Nq7b8hPUbh
#青蛾茶房 さんの雲南省 易武 刮風寨 月光白 白茶って優しそうなイメージがあるのにこちらはなかなかに凶暴というかワイルドというか、、 少し酸味があって爽やかで美味しい pic.twitter.com/LUaO1qcV1g
吴三地老叢水仙(#青蛾茶房 さん) ほんとうにおいしい.この前買ってよかったと心底思う. 朝こねて蒸したばかりの肉まんを伴に,すこしだけ贅沢な朝ごはん. #しょこ茶 pic.twitter.com/dCn6Adl7mD
#青蛾茶房 で入手したお茶をゆっくり堪能します✨ 「祥華」は青茶かな。昨日ちょうど発売しようとしている直前に伺い試飲させていただき幸運🍵 青茶(ウーロン茶、ちょっと台湾茶との区別とか焙煎の説明が一番難しいと思っていてまだ無理)は大好きなのですがその中でも味わったことのない甘味で即決。 pic.twitter.com/zbCiGIQc1q
今日のお茶。青蛾茶房さんの鳳凰単叢 頂級蟠桃香です。 水蓋碗約80ml 茶4.0g 時間0:20 このお茶は、フルーティな香りが素晴らしく口当たりはスッキリとした甘みと旨味がとても良いです。桃のような香りが残ります。 大変美味しいお茶です。 お気に入り度:5/5 #茶好連 #青蛾茶房 pic.twitter.com/oBenPbua0A
✤千年野生茶[大雪山 古樹白茶]#青蛾茶房 蕩けるような滑らかな口当たり。 蜂蜜を山清水に溶かし込んだ様な透明感のある濃い甘味、高山に咲く花々を思わせる爽やかな花香、そこに淡く樹皮や山菜の森のニュアンスが混ざり、キレのある滋味深い味わいが長く続く。 口感トップクラス 美味すぎ…ッ🫠👍✨ pic.twitter.com/HURE4cwoxc
✤金奨肉桂( #青蛾茶房 ) スパイシーなシナモンと金木犀の花香。香りがパワフルで花火みたい😳 強いミネラルと余韻のインパクトがものっそ強烈‼️💥 初撃の爆発力も素晴らしいけど、華やかな香りが5煎経っても落ちない所に感動なんじゃ〜🌸後追いで甘みが来るのもたまらん🫠疲れた体に沁みるぇ〜 pic.twitter.com/IeGNYeDKjo
今日のお茶。青蛾茶房さんの岩茶 彗苑坑 遊水仙です。 水蓋碗約80ml 茶4.6g 時間0:20 このお茶は、焙煎香と華やかな花のような香りが素晴らしいです。口当たりは丸みを帯びた優しい甘みと旨味があり、花の香りが長く残ります。 大変美味しいお茶です。 お気に入り度:5/5 #茶好連 #青蛾茶房 pic.twitter.com/BmXz8VBcWK